Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat sejumlah perubahan harga pangan di tingkat pedagang eceran pada Kamis (3/9/2026). Harga cabai rawit merah tercatat Rp82.700 per kilogram, sedangkan telur ayam ras berada di level Rp29.650 per kilogram.
Data PIHPS yang dikutip pukul 07.28 WITA juga mencatat harga bawang merah sebesar Rp38.450 per kg dan bawang putih Rp39.450 per kg. Sementara itu, harga cabai merah besar mencapai Rp52.200 per kg, cabai merah keriting Rp56.950 per kg, dan cabai rawit hijau Rp62.100 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.850 per kg dan bawah II Rp14.650 per kg. Beras medium I berada di Rp16.550 per kg, sedangkan medium II Rp16.350 per kg. Adapun beras super I dan super II masing-masing mencapai Rp17.800 dan Rp17.300 per kg.
Komoditas lainnya, seperti daging ayam ras segar, tercatat Rp42.600 per kg. Daging sapi kualitas I berada di Rp151.800 per kg dan kualitas II Rp142.300 per kg.
Untuk gula dan minyak goreng, harga gula pasir premium tercatat Rp20.350 per kg dan gula pasir lokal Rp19.100 per kg. Sementara minyak goreng curah berada di Rp20.450 per liter, minyak kemasan bermerek I Rp24.350 per liter, dan bermerek II Rp23.400 per liter.
